鸡蛋有许多优良的品质,使其成为一种出人意料的理想保健食品,从富含维生素和矿物质到帮助抵御中风,如果你考虑到自己的健康,鸡蛋可以成为你饮食中令人惊奇的补充,今天早点培训机构告诉大家吃鸡蛋的好处。
蛋黄中含有高水平的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂都很强,可以降低黄斑变性和其他常见眼部问题的风险,尽管有些人对鸡蛋中的脂肪含量感到吃惊,认为它们不可能帮助,但事实并非如此。
鸡蛋是维生素D的天然来源,当与钙一起使用时,维生素D能促进骨骼强壮,并可能防止骨质疏松症的发生,鸡蛋中的蛋白质也使其成为强健肌肉的理想选择。
鸡蛋是胆碱的丰富来源:一个完整的大鸡蛋提供了你每天所需胆碱的35%,鸡蛋蛋白质是平衡的,很容易被身体用来更新肌肉组织和增加肌肉质量,但不是所有的蛋白质都是一样的。