牛肉是左旋肉碱的主要来源,一种天然存在于肉制品中的氨基酸,左旋肉碱的作用是将脂肪运输到我们的线粒体进行燃烧,今天小吃培训机构介绍牛肉的营养价值。
增加饮食中左旋肉碱的摄入量可能对健康有积极影响,一项随机试验的荟萃分析表明,左旋肉碱改善了患者的预后,特别是对高血压、氧化应激、一氧化氮和炎症的影响。
牛肉提供“主要抗氧化剂”谷胱甘肽,它有助于保护我们身体的每一个细胞免受损害,另一方面,谷胱甘肽缺乏会引起氧化应激和炎症,因此保持高水平的谷胱甘肽对我们的整体健康很重要。
保持体内高水平的谷胱甘肽对我们的健康至关重要,牛肉是帮助我们实现这一目标的食物,因为谷胱甘肽比任何“计划”或补充剂都能更好地为我们的身体。