食堂承包的方式

　　食堂承包不仅在我们学校，也在我们工厂，对我们员工的饮食也很重要。

　　1.双方合同开始执行时间，提前10天给予我公司进驻。

　　2.厂家为食堂承包商提供厨房设备，双方对移交的厨具、设备、餐具进行点算核准，损坏的设备由厂家维护后移交食堂承包商签收使用;双方应确定移交的厨具、设备、餐具的使用寿命。使用寿命届满时，部分不能使用的应报废，并在双方交接清单上删除;合同期满需要续约时，食堂承包商应继续签收使用。合同终止时，食堂承包商应按交接清单上的数量返还(自然损失和报废设备除外)。

　　3.厂家为食堂承包商提供水、电、燃料。水、电、燃料的成本可以单独讨论。

　　4.食堂承包商根据厂家现有情况，为现有员工提供两种方案：

　　(1)所有厨房工作人员由食堂承包商派驻，厂方原厨师自行解散;

　　(2)厂家现有厨师食堂承包商全部吸收，重新考核、培训、体检(不合格者拒绝录用)，然后根据考核情况和知识重新安排(用人单位需要遵守食堂承包商的规章制度)。

　　5.厂家提供食堂工作人员宿舍;员工需要遵守公司制度，食堂工作人员的工资、工作服和培训由食堂承包商负责。

　　6.食堂承包商应提前15-30天支付伙食费，然后根据厂家每天报告的用餐数量计算;食堂承包商应在核算清楚后一周内一次性向食堂承包商支付伙食费用。